В зависимости от того, какую систему наименования интерфейсов вы хотите использовать, нужно создать файлы с названиями вида:

/etc/sysconfig/network-scripts/ifcfg-vlan10
/etc/sysconfig/network-scripts/ifcfg-eth0.10

/etc/sysconfig/network-scripts/ifcfg-eth0.10

VLAN=yes
DEVICE=eth0.10
BOOTPROTO=static
ONBOOT=yes
TYPE=Ethernet
IPADDR=10.10.10.2
NETMASK=255.255.255.252

/etc/sysconfig/network-scripts/ifcfg-vlan10

VLAN=yes
VLAN_NAME_TYPE=VLAN_PLUS_VID_NO_PAD
DEVICE=vlan10
PHYSDEV=eth0
BOOTPROTO=static
ONBOOT=yes
TYPE=Ethernet
IPADDR=10.10.10.2
NETMASK=255.255.255.252

В случае с динамическим IP указываем BOOTPROTO=dhcp